В 1661 году Эвлия Челеби сказал о главном пещерном городе полуострова: «Раскинулась эта скала как плоская равнина, поросшая травой и тюльпанами, а вокруг нее зияют пропасти глубиной в тысячу аршин – настоящие бездны ада..! Аллах создал эту скалу для того, чтобы она стала крепостью… Если крикнуть в тех долинах, которые раскинулись у основания обрывов, гора гудит полчаса, словно гром, а человека охватывают страх и удивление».
1. Пещерный город Мангуп – один из самых удивительных уголков Крыма, в 1996 году занесен в списки уникальных мировых исторических древностей ЮНЕСКО.
2. Мангуп-Кале является самым большим по площади и самым высоко расположенным из всех пещерных городов Крыма.
3. Пещерный город Мангуп-Кале расположен на вершине горы Баба-Даг (Отчая гора), возвышающейся на 580 м над уровнем моря и на 200 м над окружающими ее долинами.
4. Южный склон очень обрывист и почти не проходим, а к северу гору разрезают глубокие овраги на четыре мыса, по форме подобно руке с четырьмя пальцами: Чамны-Бурун (Сосновый мыс), Чуфут- Чеарган-Бурун (Мыс вызова евреев), Гелли-Бурун (Мыс Ветров) и Тешекли-Бурун (Дырявый мыс, получил своё название из-за сквозного грота, образовавшегося в результате обрушения искусственной пещеры, называемой Барабан-Коба).
5. Между мысами пролегают овраги, каждый из которых также имеет своё название: с запада на восток – Табана́-дере́ («Кожевенный овраг»), Гама́м-дере́ («Банный овраг») и Капу́-дере́ («Воротный овраг»).
6. Согласно археологическим исследованиям, первые поселенцы появились на Мангуп-Кале еще 5 тысяч лет назад. Здесь обитали тавры и аланы, а, начиная с VI века, Мангуп становится одним из важных форпостов византийцев, и получает от них название «Дорос».
7. На смену византийцам пришли хазары, и именно при них появилось название «Мангуп», под которым этот пещерный город известен и сейчас.
8. К XIV в. эта крепость на неприступном плато становится центром княжества Феодоро, территория которого простиралась от Херсонеса до современной Алушты.
9. К концу XV в. городом после длительной осады завладели турки. Именно при турках к наименованию цитадели добавилось слово «Кале», что как раз и означает крепость.
10. Последними обитателями этих мест были караимы, которые покинули форпост в конце XVIII в. после присоединения Крыма к России.