В Керчи бунтуют работники школьных столовых

23.01.201811:38

Работники столовых шести керченских школ возмущены недобросовестными подрядчиком, который поставляет продукты в учебные заведения. В письме на имя начальника управления образования Виктора Дахина они пожаловались на подрядчика, заявив, что их заставляют игнорировать нормы раскладки и технологию приготовления пищи, экономя на детях.

«Мы, работники школ, так работать не можем. У нас хозяин Александр Сергеевич и технолог Нина Владимировна приехали из Калининграда. Теперь заставляют нас экономить на детях, чтоб не соблюдали норм раскладки и технологию приготовления питания. Чтоб больше положить себе в карман. Но мы готовим по нормам. Если нужно сварить молочную кашу по норме 8 литров молока, заставляют из 5 литров», – говорится в письме.

Аналогичный пример привели с котлетами: подрядчик, по словам сотрудников столовой, заставил уменьшить содержание мяса с 70 до 50 процентов. «Соус мясной ложите больше картофеля (поедят), они же не поросята?», – говорится в письме (сохранена орфография и пунктуация автора).

Вместо 4 паков окорочков, по словам сотрудников школы, на 500 детей предоставили всего один пак. Завышены, считают авторы обращения, и цены на продукты. Так, сахар поставляется по цене 60 рублей за кило, а мясо – по 380.

«Это дети, и мы бурду им готовить не будем», – подчеркнули рядовые работники столовой. Кроме того, керчане заявили о нарушениях трудового законодательства со стороны заведующего столовой и технолога. Письмо было направлено в налоговую, а оттуда – заместителю главы администрации Керчи Диляверу Мельгазиеву.

«Запросил информацию о подрядчике, будем разбираться», – сообщил чиновник, передает Kerch.com.ru.

Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях FacebookВконтактеОдноклассникиInstagram, а также на канал в Telegram и будьте в курсе самых актуальных и интересных новостей.

Автор: Редакция Avdet

Редакция AVDET